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（中央社記者陳清芳台北28日電）鰻魚被檢出有致癌及畸胎的孔雀綠，毒理學界認為因為這種禁藥便宜，養殖業陋習難改。食藥署說，這是3年來首見鰻魚重大違禁藥。桃園地檢署指揮偵辦，明泉國際公司把驗出動物禁藥「孔雀綠」的外銷退貨鰻魚，加工製成蒲燒鰻、白燒鰻，企圖內銷。農委會漁業署今天指出，檢出禁藥孔雀綠的蒲燒鰻，鰻魚原料來自雲林一家養殖戶。衛福部食藥署北區管理中心副主任王德原表示，根據近3年的鰻魚檢測資料，這是首次有業者被檢出孔雀（石）綠，行政院農委會及檢調單位正在釐清案情。台灣毒理學會秘書長、台大醫院腎臟科主治醫師姜志剛說，孔雀綠的三苯甲烷、苯環等結構物，被國際癌症研究署（IARC）定義為第二類的危險物質，動物試驗顯示會導致腫瘤、生殖毒性，導致肝癌、畸胎的發生。姜志剛表示，孔雀綠可殺菌，又很便宜，水產養殖業使用孔雀綠應有多年歷史，學界無法掌握實際業者的孔雀綠使用時間、多少業者使用，這是學界無法介入的紅線，需要由政府介入，並輔導改善養殖業者的環境，否則類似案件仍會發生。他說，孔雀綠會殘留於魚塭的底泥中，在不流動的水池中，毒性將於半年內衰退到原有的一半，一年內再衰退到2成5，並持續衰退下去，如果增加活水流量，魚塭內的孔雀綠會加速消退。漁業署已經對這家養殖戶的鰻魚池採取移動管制，未來鰻魚市上前，都須檢驗合格，否則不能出售。王德原則說，依據食品安全衛生管理及其相關罰則，明泉國際將面臨新台幣6萬到2億元罰鍰，或是5年到7年以下有期徒，加工業者宏益公司雖退貨但未向主管機關通報，已經違反同法，將衛生局開罰3萬至300萬元不等。1040428新聞影音推薦來源:東森新聞影音Description Toggle View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View 1 - 25 / 30 爭鮮未取查驗判定 桃衛生局查獲（1） (圖)1 / 30 中央社 2015年5月7日週四 台北標準時間下午12時14分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image新聞推薦影音來源東森新聞影音